ไลฟ์สไตล์
แจกสูตรอาหารคีโต อยากเบิร์นไขมันขั้นสุด ต้องอ่าน!
ก.ย.
อยากเบิร์นไขมันขั้นสุดต้องทานอาหารแบบคีโต (คีโตเจนิก ไดเอท) ซึ่งเป็นการเน้นทานอาหารที่มีไขมันสูง ลดอาหารจำพวกแป้ง เพื่อให้ร่างกายนำไขมันไปเผาผลาญได้อย่างเต็มที่ หุ่นจะได้สวยเป๊ะไวแบบไม่มีอะไรกั้น แต่ฤดูฝนแบบนี้ปลีกตัวไปทานอาหารข้างนอกยากเว่อร์ Lab Society จึงจะมาแชร์สูตรอาหารคีโต ที่ใช้วัตถุดิบอันน้อยนิดที่มีติดครัว แต่รับรองความอร่อยมาฝากคนอยากผอมกันค่ะ จะเป็นเมนูใดบ้างนั้นไปอ่านโลด
- สามชั้นผัดคะน้า เมนูง่าย ๆ แต่อิ่มท้อง
วัตถุดิบ : คะน้า + หมูสามชั้น + ซอสปรุงรส
เมนูหมู ๆ อีกทั้งวัตถุดิบหาง่ายมาก ๆ หลายบ้านคงมีติดตู้เย็นไว้แหละ อันดับแรกเลยคือหั่นสามชั้นให้พอดีคำ ส่วนคะน้านั้นหั่นชิ้นแล้วแช่น้ำเย็นไว้จะได้กรอบ ๆ จากนั้นก็ตั้งกระมะไฟอ่อน ๆ นำสามชั้นลงไปเจียวจนน้ำมันออกแล้วเติมกระเทียมลงไปผัดให้หอมฟุ้ง ใส่คะน้าลงไปได้เลยค่ะ หลายคนที่ไม่ชำนาญการผัดก็สามารถลวกคะน้าก่อนได้เด้อ แล้วก็ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวเป็นอันจบ เห็นไหมง่ายสุด ๆ
2. กะเพราคีโต โอ้โหอร่อยจัง
วัตถุดิบ : สันคอหมูบด + พริก + กระเทียม + กะเพรา + เครื่องปรุง + น้ำมันมะพร้าว
มาสวมวิญญาณแม่ศรีเรือนโขลกพริกกับกระเทียมอันดับแรกเลยค่ะ ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยก็ขึ้นอยู่กับรสนิยม เอาล่ะเมื่อได้ที่แล้วก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยพริกกระเทียม ผัดให้เข้ากันค่อยเทเนื้อหมูสับลงไปผัดจนสุก ตามด้วยซีอิ๊วขาว เพิ่มความหอมด้วยน้ำปลาตามเลยจ้า พอทุกอย่างเข้ากันดีแล้วอย่าลืมใส่ใบกระเพราพระเอกของเราลงไปด้วยนะ เสร็จยกเสิร์ฟพร้อมอร่อยให้คนข้างบ้านอิจฉาได้ทันที
3. เบคอนไข่คน เมนูคนขี้เกียจ
วัตถุดิบ : เบคอน+ไข่ไก่+ซีอิ๊วขาว+พริกไทย
สายขี้เกียจมาทางนี้เลยค่ะ เมนูสุดท้ายนี้ทำง่ายใช้เวลาน้อยสุด ๆ เริ่มจากการนำเบคอนเข้าไปอบในไมโครเวฟ 2-3 นาที เมื่อเบคอนสุกดีแล้ว ให้นำน้ำมันที่เหลือจากการอบเบคอนไปเทลงในกระทะตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วตอกไข่ไก่ลงไป จากนั้นคนไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและพริกไทยเป็นอันจบ หูยง่ายเว่อร์
“ทานคีโตเค้างดแป้ง งดคาร์โบไฮเดรตแล้วจะทานเมนูด้านบนคู่กับอะไรล่ะ?” เมื่อต้องงดแป้ง แต่ร่างกายยังต้องการพลังงาน ฉะนั้นการทานกับ “ข้าวบุก” จึงเป็นคำตอบที่ดีที่สุดค่ะ
อยากทานคีโตสามารถทำเองได้ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ วัตถุดิบไม่จำเป็นต้องเลอค่าราคาแพง เพียงวัตถุดิบง่าย ๆ ในครัวก็สามารถรังสรรค์เมนูน่าทานได้แล้วแถมประหยัดเงินในกระเป๋าด้วยนะคะ ส่วนครั้งหน้า Lab Society จะนำเมนูใดมานำเสนอคนรักสุขภาพนั้นต้องคอยติดตาม ห้ามพลาดนะเดี๋ยวคุยกะเค้าไม่รู้เรื่อง
