7 เหตุผล ที่เราควรทานโยเกิร์ตเป็นประจำ

ถ้าพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ที่หลาย ๆ คนนิยมทานกันเป็นประจำ โยเกิร์ตนับเป็นอาหารยอดนิยม และนอกจากจะอร่อย ทานง่าย สามารถทำเป็นเมนูคลายหิวได้ด้วยการนำผลไม้ ซีเรียลต่าง ๆ ใส่ลงไป อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายค่ะ ในบทความนี้เราได้รวบรวม 7 เหตุผล ที่เราควรทานโยเกิร์ตเป็นประจำทุกวัน มาฝากทุกคนกันค่ะ

โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม เช่น นมถั่วเหลือง นมพร่องมันเนย นมสด โดยปกติแล้วในโยเกิร์ตจะมีสารอาหารและแร่ธาตุมากมาย ไม่ว่าโปรตีน วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม โพรไบโอติกส์ค่ะ

ในโยเกิร์ตมีแลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus) ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ คือช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่ไม่ดีเติบโตในลำไส้ จึงช่วยลดโอกาสในการเกิดลำไส้อักเสบ อาการท้องเสีย และช่วยให้ลำไส้ของเราสมดุลมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายดีมากยิ่งขึ้น

ปัญหาท้องผูกมักเกิดจากการที่เรานั้นทานกากใยน้อย ดื่มน้ำน้อย ลำไส้ขาดสมดุล การทานโยเกิร์ตเป็นประจำ จะช่วยปรับสมดุลของลำไส้ ช่วยให้ลำไส้ของเรามีแบคทีเรียชนิดดี ที่จะช่วยกระตุ้นให้ระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยให้ถ่ายคล่อง ปัญหาท้องผูกลดลงค่ะ

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่เราทานได้บ่อย ๆ โดยที่ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นเลยค่ะ เพราะโยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีน ที่ช่วยให้อิ่มท้อง สามารถทานเป็นมื้ออาหารได้เลยโดยเฉพาะเมื่อเรานำส่วนผสมอย่างผลไม้ต่าง ๆ มาทำเป็นเมนูเพื่อสุขภาพค่ะ การทานโยเกิร์ตแทนมื้ออาหาร หรือทานเป็นของว่างช่วยให้เราไม่กินจุกจิก ทำให้เราสามารถคุมน้ำหนักได้ดีนั่นเอง

จุลินทรีย์ในโยเกิร์ต มีคุณสมบัติในการช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์บริเวณจุดซ่อนเร้น อันเกิดมาจากเชื้อราบริเวณช่องคลอด การทานโยเกิร์ตเป็นประจำ จะช่วยให้ช่องคลอดของเราสุขภาพดียิ่งขึ้น ลดการอักเสบของช่องคลอดอันเกิดเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ

โพรไบโอติกที่อยู่ในโยเกิร์ต จะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายหรือ คอเลสเตอรอลชนิด LDL นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และช่วยลดความดันโลหิตได้อีกด้วยค่ะ

ในโยเกิร์ตนั้นมีมีกรดแลกติก ซึ่งกรดนี้เอง จะช่วยในกระบวนการที่ทำให้ร่างกายของเราดูดซึมแคลเซียมไปใช้ได้ง่ายมากขึ้น ด้วยการย่อยแคลเซียมให้เล็กลง ทำให้กระดูกของเราแข็งแรง ไม่เสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุน หรือโรคเกี่ยวกับกระดูกต่าง ๆ

แลคโตบาซิลลัส และสเตรปโตคอคคัสที่อยู่ในโยเกิร์ตนั้นช่วยกำจัดแบคทีเรียในช่องปากของเรา ซึ่งช่วยลดปัญหากลิ่นปากที่เกิดจากการสะสมของแบคทีเรียค่ะ