สารสกัดสำคัญในเมล็ดองุ่น ความอัศจรรย์จากธรรมชาติ สารต้านอนุมูลอิสระสูง

องุ่นเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่รสชาติอร่อย ทานง่าย เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน องุ่นนั้นอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ส่วนอื่น ๆ ขององุ่นก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน อย่าง “เมล็ดขององุ่น” นั่นเอง ที่ได้ชื่อว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ๆ วันนี้เราไปทำความรู้จักกับประโยชน์ของเมล็ดองุ่นให้มากขึ้นกันค่ะ

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น Grape Seed extract)

ในเมล็ดองุ่น มีสารสกัดสำคัญคือ OPC (Oligomeric proanthocyanidins; โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินส์) เป็นสารที่อยู่ในกลุ่มไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoid) ซึ่งสารนี้มักพบได้บ่อยในเมล็ด เปลือก และดอกของผลไม้เปลือกแข็ง

โดยสาร OPC นี้ มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูง และมีฤทธิ์ที่แรง คือ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า วิตามินอี (Vitamin E) 50 เท่า และแรงกว่าวิตามินซี (Vitamin C) ถึง 20 เท่า จึงถูกเรียกว่าเป็น Super Antioxidant ที่มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี เมล็ดองุ่นจึงถูกนำมาเป็นส่วนผสมของสกินแคร์ เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั่นเองค่ะ

ประโยชน์จากสารสกัดจากเมล็ดองุ่น Grape Seed extract)

1.ช่วยให้ผิวยืดหยุ่น อ่อนเยาว์ สุขภาพดี

OPC มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิวได้เป็นอย่างดี ช่วยฟื้นฟูผิว ยับยั้งการถูกทำลายของคอลลาเจน และกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่น ชุ่มชื้น อ่อนเยาว์ ผิวสุขภาพดี มีเลือดฝาด อีกทั้งยังช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี ไม่ให้ผิวแห้งเสีย หมองคล้ำ

2.ช่วยลดเลือนความหมองคล้ำ จุดด่างดำ ฝ้า กระ

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น มีฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส หรือเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการสร้างสี ตัวการทำให้ผิวหมองคล้ำ มีจุดด่างดำ นอกจากนี้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นยังช่วยลดการทำงานของเม็ดสีเมลานิน จึงสรุปได้ว่าสารสกัดจากเมล็ดองุ่นนั้นช่วยยับยั้งการหมองคล้ำ การเกิดจุดด่างดำ รวมถึงช่วยลดเลือนจุดด่างดำลงได้นั่นเองค่ะ

3.ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ลดปัญหาหลอดเลือดอุดตัน

สารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากเมล็ดองุ่น ช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์คอลลาจีเนส ที่ทำให้ผลังหลอดเลือดและคอลลาเจนเสื่อมสภาพ และนอกจากยับยั้งไม่ให้เสื่อมสภาพแล้ว ยังช่วยให้ผนังหลอดเลือดดำ และหลอดเลือดฝอยแข็งแรง เส้นเลือดฝอยไม่แตก ไม่เปราะง่าย ช่วยให้ผนังหลอดเลือนมีความยืดหยุ่น การไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดี ช่วยลดการอุนตันของหลอดเลือดดำ ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นเส้นเลือดขอด รวมถึงช่วย ลดความดันโลหิตที่สูงและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วยค่ะ

4.ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ

 สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานได้เป็นอย่างดี ช่วยป้องกันการอักเสบ และความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะโรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคสมองเสื่อม รวมถึงโรคเกี่ยวกับดวงตา โดยสามารถช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม ต้อกระจกได้ค่ะ

เรียกได้ว่าเป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่อัศจรรย์และมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากทีเดียวค่ะ