กาแฟดำ นอกจากจะช่วยให้เรากระปรี้กระเปร่า กระฉับกระเฉง ลดอาการง่วงแล้ว ยังมีประโยชน์ในด้านของสุขภาพที่เราอาจยังไม่รู้อีกด้วยนะ กาแฟดำจะช่วยดูแลสุขภาพของเราอย่างไรได้บ้าง ไปตามอ่านกันเลยค่ะ
รวม 8 ประโยชน์จากกาแฟดำ
1.กาแฟดำช่วยในการเผาผลาญ และทำให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น
คาเฟอีนในกาแฟดำนอกจากจะช่วยไม่ให้เราง่วงแล้ว ยังช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพของระบบเมตาบอลิซึมได้อีกด้วย โดยเมตาบอลิซึม คือ กระบวนการที่ร่างกาย เผาผลาญแคลอรี่เพื่อสร้างเป็นพลังงาน ถ้าเมตาบอลิซึมมีอัตราสูงขึ้น จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นนั่นเอง
นอกจากนี้ การดื่มกาแฟดำ ยังช่วยเพิ่มระดับอะดรีนาลิน เมื่ออะดรีนาลินมีมากขึ้นก็จะไปเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจให้สูบฉีดเลือดได้ดี และสั่งให้ร่างกายดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงาน เมื่อเราดื่มกาแฟดำก่อนการออกกำลังกาย จะเป็นการช่วยให้เรามีพละกำลังในการออกกำลังกายได้นานขึ้น กล้ามเนื้อแข็งแรงไว อาการปวดเมื่อยระหว่างการออกกำลังกายมีลดลง
2.กาแฟดำช่วยชะลอวัย
ในกาแฟดำ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน B2 B3 B5 แมงกานีส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้จะช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ช่วยเสริมระบบภูมิคคุ้มกัน ช่วยไม่ให้ผิวของเราโดนอนุมูลอิสระจากมลภาวะต่าง ๆ ทำร้ายจนแก่ก่อนวัย การดื่มกาแฟดำบ่อย ๆ จึงมีส่วนช่วยในการชะลอวัยนั่นเองค่ะ
3.กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นอัลไซเมอร์
จากการวิจัยของสถาบันประสาทวิทยามหาวิทยาลัยลิสบอนและมหาวิทยาลัยเซาท์ฟลอริดา พบว่าการดื่มกาแฟ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ ทำให้การดื่มกาแฟดำเป็นประจำ ช่วยให้โอกาสในการเป็นโรคอัลไซเมอร์ลดน้อยลง
4.กาแฟดำช่วยลดอาการเมาค้าง
ใครที่เป็นสายดื่ม และพบกับอาการเมาค้างบ่อย ๆ การดื่มกาแฟดำช่วยได้ค่ะ เพราะคาเฟอีนในกาแฟดำช่วยในการขับแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายผ่านระบบปัสสาวะนั่นเอง จึงช่วยให้เราหายเมาค้างได้เร็วยิ่งขึ้นค่ะ
5.กาแฟดำมีส่วนช่วยในการต้านมะเร็ง
อย่างที่กล่าวไปว่า ในกาแฟดำมีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างสูง อย่างกรดอะซิติก ที่ช่วยในการยับยั้งการเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติ ที่อาจก่อเกิดเป็นมะเร็งในอนาคตได้ ดังนั้นการดื่มกาแฟดำเป็นประจำจึงมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่าง ๆ ได้นั่นเอง
6.กาแฟดำช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ และลดอาการตึงเครียด
เมื่อเราดื่มกาแฟ คาเฟอีนจะช่วยขยายหลอดเลือด ให้เลือดของเราไหลเวียนได้ดีขึ้น จึงช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ และช่วนให้อาการตึงเครียดของเราลดลง
7.กาแฟดำช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับตับ
กาแฟดำมีส่วนช่วยในการต้านโรคที่เกี่ยวข้องกับตับได้ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไวรัสตับอักเสบ การเกิดพังผืดในตับ มะเร็งตับ ไขมันพอกตับ รวมถึงโรคตับแข็งจากการดื่มสุรา
8.กาแฟดำลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ
ในกาแฟกำมีวิตามินรวมนิโคติน ที่มีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด รวมถึงช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะไขมันมันเลือดสูงค่ะ การดื่มกาแฟดำจึงมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจได้